Yeşil biber, Piper nigrum bitkisinin hala yeşil, olgunlaşmamış çekirdeklerinden üretilir. Yeşil biber taneleri, dondurarak kurutma ya da tuzlu suda salamura etme yöntemleriyle yeşil rengini ve aromatik tadını korur. Karabibere oranla daha hafif, narin bir lezzet profiline sahiptir ve özellikle Asya mutfağında sıkça tercih edilir. Yemeklere taze, keskin ve ferah bir tat katar.
Kullanım Alanları: Özellikle deniz ürünleri, et yemekleri, çorbalar ve sebze yemeklerinde mükemmel bir lezzet artırıcıdır. Ayrıca, Asya mutfağının popüler tariflerinde, özellikle Tayland ve Hindistan mutfağında sıklıkla yer alır..
Nasıl Saklanır? Serin ve kuru bir yerde, hava almayan bir kapta saklayarak uzun süre taze tutabilirsiniz. Ayrıca, öğütme işlemini ihtiyaç duyduğunuzda yaparak baharatın aromalarını en verimli şekilde kullanabilirsiniz.
🔍 Neden Bizi Tercih Etmelisiniz?
📦 Paketleme: Hava almaz, doğa dostu paketleme ile tazeliği uzun süre korunur. Ürünlerimiz tamamen katkısızdır ve herhangi bir kimyasal işleme maruz kalmaz.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.