Üretici Firma: MİLANUS DANIŞMANLIK A.Ş.
Organik sertifikalı Lea ultra premium zeytinyağı, naturel sızma zeytin yağı kalite ölçütü olarak görülen %1’lik değerden 10 kat düşük asit oranına sahiptir. Tadı ve boğazdaki yakıcılığı, yüksek polifenol değeri nedeniyle çok yoğundur.
En yüksek besin değerleri için zeytinler henüz koyu yeşilken toplanır. Ortalama 15 kg zeytinden 1 lt zeytinyağı elde edilir. Soğuk sıkılarak (23º’nin altında), yüksek polifenol ve düşük asit değerlerine ulaşılır.
Yüksek ısıya ve farklı pişirme tekniklerine tüm diğer yağlardan daha dayanıklıdır. Ancak besin değerinin korunması için soğuk tüketilmesi tavsiye edilir.
Tazeliği uzun süre korumak amacıyla ışık geçirmeyen mat cam şişelerde sunulmaktadır.
Hasat Dönemi: Eylül 2024
Asit Oranı: %0,1
🔍 Neden Arbequina?
Arbequina, düşük asit oranlı, yüksek polifenollü ve yoğun aromatik yapılıdır. Polifenoller gençleştirici özellikleri ile antioksidanların başında gelir. Soğuğa ve hastalıklara dayanıklı olan Arbequina, organik tarıma ve doğayla uyumlu üretime uygundur. Bir çok zeytin ağacı türü eksi hava sıcaklıklarına dayanamazken Arbequina -13ºC’ye kadar dayanmaktadır. Genelde zeytin türlerinde çiçeklerin %1′ den daha azı döllenerek meyveye dönüşürken Arbequinada bu oran %7’ye kadar yükselmektedir.
🔍 Neden Bizi Tercih Etmelisiniz?
📦 Paketleme: Hava almaz, doğa dostu paketleme ile tazeliği uzun süre korunur. Ürünlerimiz tamamen katkısızdır ve herhangi bir kimyasal işleme maruz kalmaz.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.