Kişniş Tane, maydanozgiller familyasına ait Coriandrum sativum bitkisinin olgun tohumlarıdır. Küresel şekli ve açık kahverengi rengiyle tanınan kişniş taneleri, yoğun, sıcak ve hafif limonumsu aromalarıyla dünya mutfaklarında yüzyıllardır kullanılan çok yönlü bir baharattır. %100 doğaldır, katkı maddesi ve koruyucu içermez.
Lezzet Özellikleri: Kişniş taneleri hafif tatlımsı, narenciye benzeri bir aroma taşır. Öğütülmeden kullanıldığında yavaşça aroma salar; öğütüldüğünde ise kokusu ve lezzeti daha keskin ve yoğun hale gelir.
Kullanım Alanları: – Köri, garam masala ve diğer baharat karışımlarının temel bileşenlerindendir. – Et, tavuk, balık ve baklagil yemeklerinde hem tane hem öğütülmüş olarak kullanılır. – Turşularda, salamuralarda ve bazı ekmek tariflerinde tane formuyla tercih edilir. – Özellikle Hint, Orta Doğu ve Meksika mutfağında yaygın olarak kullanılır.
Nasıl Saklanır? Tane formda kişniş, serin ve kuru bir yerde, ışık almayan cam kavanozda uzun süre tazeliğini korur. Öğütülmeden saklandığında aromasını kaybetmez.
💡 Püf Noktası: Kişniş tanelerini kullanmadan önce tavada kısa süre kavurmak, içerisindeki uçucu yağları ortaya çıkarır ve lezzetini derinleştirir.
🔍 Neden Bizi Tercih Etmelisiniz?
📦 Paketleme: Hava almaz, doğa dostu paketleme ile tazeliği uzun süre korunur. Ürünlerimiz tamamen katkısızdır ve herhangi bir kimyasal işleme maruz kalmaz.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.