(Schinus terebinthifolius)
Kırmızı karabiber, Brezilya biber ağacının, Schinus terebinthifolius'un, farklı bir aileden (Anacardiaceae) bitkilerinin meyveleridir . Kaju ailesinin üyeleri oldukları için, ağaç yemişlerine alerjisi olan kişilerde anafilaksi dahil olmak üzere alerjik reaksiyonlara neden olabilirler .
Kullanım Alanları: Özellikle et yemekleri, çorbalar, salatalar ve sebze yemeklerinde kullanımı yaygındır. Hem tuzlu yemeklerde hem de tatlılarda (örneğin çikolatalı tatlılarda) farklı bir lezzet katmak için kullanılabilir. Taze öğütülerek yemeklere eklenen kırmızı karabiber, yoğun aroma ve lezzet sunar.
Nasıl Saklanır? Serin ve kuru bir yerde, hava almayan bir kapta saklayarak uzun süre taze tutabilirsiniz. Ayrıca, öğütme işlemini ihtiyaç duyduğunuzda yaparak baharatın aromalarını en verimli şekilde kullanabilirsiniz.
🔍 Neden Bizi Tercih Etmelisiniz?
📦 Paketleme: Hava almaz, doğa dostu paketleme ile tazeliği uzun süre korunur. Ürünlerimiz tamamen katkısızdır ve herhangi bir kimyasal işleme maruz kalmaz.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.