Akdeniz ikliminde yetişen keçiboynuzu meyvesinin (harnup) olgunlaştıktan sonra doğal yöntemlerle kurutulup, çekirdeklerinden ayrılarak öğütülmesiyle elde edilir. Bu işlem sırasında hiçbir katkı maddesi, rafine şeker veya koruyucu eklenmez. Doğal olarak tatlı bir aromaya sahip olması, onu hem sağlıklı hem de rafine şekersiz tarifler için ideal bir alternatif kılar.
Lezzet Özellikleri: Kakaoya benzer bir aromaya sahip olan keçiboynuzu unu, karamelsi ve hafif meyvemsi bir tat profiline sahiptir. Doğal şeker içeriği sayesinde ilave tatlandırıcı kullanmadan tatlılara lezzet katar. Lif bakımından zengin, sindirimi destekleyici bir yapıya sahiptir.
Kullanım Alanları: Kek, kurabiye, puding, smoothie, pankek, ekmek ve enerji barı gibi pek çok tarifte kullanılabilir. Kakaonun kullanıldığı tariflerde kakao yerine 1:1 oranında tercih edilebilir. Ayrıca sütle karıştırılarak sıcak ya da soğuk içecek olarak da tüketilebilir — özellikle çocuklar için sağlıklı bir alternatif sunar.
Nasıl Saklanır? Serin, kuru ve karanlık bir ortamda; hava geçirmeyen bir kapta muhafaza edilmelidir. Bu koşullarda uzun süre tazeliğini ve aromatik yapısını korur.
💡 Püf Noktası: Keçiboynuzu unu, doğal tatlılığı sayesinde özellikle şeker tüketimini azaltmak isteyenler için harika bir tercihtir. Kakao ile karıştırıldığında daha dengeli ve zengin bir aroma elde edilir.
🔍 Neden Bizi Tercih Etmelisiniz?
📦 Paketleme: Hava almaz, doğa dostu paketleme ile tazeliği uzun süre korunur. Ürünlerimiz tamamen katkısızdır ve herhangi bir kimyasal işleme maruz kalmaz.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.