Karabiber Tane 100g

Karabiber, Piper nigrum bitkisinin hala yeşil, olgunlaşmamış çekirdeklerinden üretilir . Çekirdekler, hem temizlenmek hem de kurutulmaya hazırlanmak için sıcak suda kısa bir süre pişirilir. Isı , biberdeki hücre duvarlarını parçalayarak kurutma sırasında kahverengileşmeye neden olan enzimleri hızlandırır. Biber çekirdekleri güneşte birkaç gün kurutulur, bu esnada çekirdeğin etrafındaki biber kabuğu küçülür ve melanoidin içeren ince, buruşuk siyah bir tabakaya dönüşür. Kuruduktan sonra baharata karabiber tanesi denir.

Kullanım Alanları: Tane karabiber, öğütülmeden önce daha uzun süre taze kalır ve aroma kaybı yaşamaz. Yemeklerinize eklerken, karabiberi taze taze öğütmek, lezzetini daha verimli kullanmanıza yardımcı olur. Et yemekleri, sebze yemekleri, çorbalar ve salatalarda rahatlıkla kullanılabilir. 

Nasıl Saklanır? Tane karabiberi, serin ve kuru bir yerde, hava almayan bir kapta saklayarak uzun süre taze tutabilirsiniz. Ayrıca, öğütme işlemini ihtiyaç duyduğunuzda yaparak baharatın aromalarını en verimli şekilde kullanabilirsiniz.

🔍 Neden Bizi Tercih Etmelisiniz?

•  Perakendecilik Tecrübemiz: Perakende sektöründe 8 yıldır hizmet veren mağazamız, müşteri memnuniyetini artırmak adına satış sonrası da hizmet vermektedir. Satış sonrası müşterilerinizin sorularını yanıtlamak, deneyimleri hakkında geri bildirimler almak ve geri bildirimlerine göre iyileştirmeler yapmak hizmet kalitemizi geliştiren en önemli faktördür. Yerel üreticilerden özenle temin edilen baharat ve bitkiler, mağaza çalışanlarımızın ve mağaza müşterilerimizin günlük olarak kontrolünden geçmektedir. Perakendeciliğin doğası gereği sahip olduğumuz ve koruduğumuz bu kontrol mekanizması sayesinde gelişen kalite standartlarımızı siz değerli müşterilerimize sunuyoruz.
• Taze ve Hızlı Sirkülasyon: Sipariş edilen ürünlerimiz, mağazamızdan doğrudan size gönderilir. Ürünlerimiz depoda bekletilmez; yüksek sirkülasyon sayesinde tazeliklerini korur. 
• Mağaza Deneyimini Evinize Taşıyoruz: Sanki mağazamıza gelip alışveriş yapıyormuşsunuz gibi, en kaliteli ve taze ürünleri aynı özenle sizlere sunuyoruz.

📦 Paketleme: Hava almaz, doğa dostu paketleme ile tazeliği uzun süre korunur. Ürünlerimiz tamamen katkısızdır ve herhangi bir kimyasal işleme maruz kalmaz.​​