İngro Hurma Tozu (Hurma Şekeri) Nedir?
Türkiye Menşei İngro Hurma tozu, Dalından toplanan hurmaların kurutulup öğütülmesiyle elde edilen tamamen doğal bir tatlandırıcıdır
İngro Hurma Tozu (Hurma Şekeri) Nerede Yetişir?
Hurma ağacı sıcak ve kuru iklimleri sever Genellikle Orta Doğu, Kuzey Afrika ve bazı Akdeniz ülkelerinde yetiştirilmektedir. Bu bölgelerde toplanan hurmalar kurutulup toz haline getirilerek mutfaklara ulaşmaktadır.
İngro Hurma Tozu (Hurma Şekeri ) Nerelerde Kullanılır?
İngro Hurma Tozu; genellikle rafine şeker yerine kullanılır.Özellikle tatlılarda, keklerde, smoothie ve granola gibi tariflerde güzel bir alternatiftir.
İngro Hurma Tozu (Hurma Şekeri) Yapılan Tarifler Nelerdir?
Hurma Tozlu Fıstık Ezmeli Enerji Topları
Malzemeler:
-
1 su bardağı yulaf ezmesi
-
3 yemek kaşığı fıstık ezmesi
-
2 yemek kaşığı hurma tozu
-
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
-
1 yemek kaşığı su (gerekirse)
Yapılışı:
Tüm malzemeleri bir kasede yoğurun. Harçtan minik toplar yapıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Pratik, atıştırmalık enerji toplarınız hazır!
Hurma Tozlu Glutensiz Kek
Malzemeler:
-
2 yumurta
-
1/2 su bardağı zeytinyağı
-
1/2 su bardağı hurma tozu
-
1 su bardağı badem unu
-
1/2 çay bardağı bitkisel süt
-
1 çay kaşığı kabartma tozu
-
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Yumurtaları çırpın, hurma tozunu ekleyin. Ardından kalan malzemeleri ekleyip homojen bir karışım elde edin. 170°C fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. İç dokusu yumuşak, dışı hafif kıtır bir kek elde edersiniz.
İngro Hurma Tozu (Hurma Şekeri ) Glisemik İndeksi Kaçtır?
Hurma ve hurma ürünleri (hurma şekeri, hurma tozu gibi) genellikle orta düzey GI’ye sahiptir.Bazı kaynaklara göre hurma ürünlerinin GI’si yaklaşık 50 civarındadır.
İngro Hurma Tozu (Hurma Şekeri ) Kaç Çeşit Vitamin İçerir Oranları Kaçtır?
Hurma ve hurma ürünleri, meyve dokusundan gelen vitaminleri taşır.
|
Vitamin B1 (tiamin): bazı çeşitlerde tespit edilememiş — bazıları çok düşük
|
|
Vitamin B2 (riboflavin): en yüksek değer ~ 0,031 mg / 100 g hurma çeşidinde tanımlanmış.
|
|
Vitamin B3 (niasin): bazı hurma türlerinde 2,73 mg / 100 g kadar ölçülmüş.
|
|
Ayrıca hurma meyvesinde A vitamini (veya provitamin karotenoidler) da bulunur
|
|
Vitamin E (alfa‑tokotrienoller, tokol bileşikleri) de hurma çekirdeği / yağ kısmında yer alır.
|
|
Folat (B9) bazı hurma çeşitlerinde çok düşük düzeylerde bulunur (örneğin 0,2–0,5 µg / 100 g civarında)
|
İngro Hurma Tozu (Hurma Şekeri ) Kaç Çeşit Mineral İçerir Oranları Kaçtır?
Hurmanın ve hurma tozunun mineral açısından zengin olması, onu tatlandırıcıların içinde avantajlı hale getirir. Pakistan çalışmasında 21 hurma çeşidinde mineral analizinde potasyum, kalsiyum, demir, magnezyum gibi mineraller “iyi kaynak” olarak bulunmuştur.
İngro Hurma Tozu (Hurma Şekeri ) Kaç Çeşit Fenolik Madde İçerir Oranları Kaçtır?
Hurma, bioaktif bileşikler açısından zengindir; fenolik bileşikler (polifenoller, flavonoidler vb.) hurma / hurma ürünlerinde önemli bir rol oynar.Birçok fenolik tür içerir; toplam fenolik içerik genelde 100–300 mg GA eşdeğeri / 100 g meyve düzeyindedir.
İngro Hurma Tozu (Hurma Şekeri ) Kaç Farklı Türü Vardır?Türkiye’de Kullanılan En Yaygın Türü Hangisidir?
Hurma ağacı bilimsel adıyla Phoenix dactylifera türüdür.Türkiye pazarında yaygın olarak kullanılan hurma çeşitleri arasında Medjool, Deglet Noor, Sukkary, Halawi gibi ithal hurma çeşitleri bulunur.
İngro Hurma Tozu (Hurma Şekeri ) Üretim Metodu Nedir?
Kurutulan hurmalar çekirdekleri deneyimli Gıda Mühendisi ve Teknik Personellerin yönettiği tesiste, eleme, kabuk soyma ve öğütme sonrası İngro Hurma Tozuna dönüşür.
İngro Hurma Tozu (Hurma Şekeri) Ömrü -Ambalaj-Sevkiyat
Ürünlerimize üretimde minimum 12 ay raf ömrü verilmektedir. Ürüne en uygun modern ambalajlar seçilir. En uygun ambalaj teknolojisi ile paketlenerek mağazalarda yer bulur. Özenle paketlenerek sizlere ulaşır.
İngro Hurma Tozu (Hurma Şekeri) Sıkça Sorulan Sorular Nelerdir?
1. Tadı nasıldır?
Karamel ve kuru meyve tadına benzer. Hafif meyvemsi bir aroması vardır.
2. Çay ya da kahvede kullanılır mı?
Kullanılır ama çözünürlüğü azdır, dibe çökebilir. Daha çok katı tariflerde önerilir.
3. Glutensiz mi?
Evet, doğal olarak glutensizdir.
4. Vegan tariflerde kullanılabilir mi?
Evet, bitkisel kökenli olduğu için vegan tariflerde kullanılabilir.
5. Ketojenik beslenmeye uygun mu?
Kısmen. Karbonhidrat içeriği klasik şekere göre farklı olsa da ketojenik beslenmede sınırlı miktarda ve dikkatli kullanılması gerekir.
İngro Doğallığı Yaşa!
Üretici Firma: İNGRO GIDA BİLİŞİM PAZARLAMA
İşletme Kayıt No: TR-70-K-004751
🔍 Neden Bizi Tercih Etmelisiniz?
- Perakendecilik Tecrübemiz: Perakende sektöründe 8 yıldır hizmet veren mağazamız, müşteri memnuniyetini artırmak adına satış sonrası da hizmet vermektedir. Satış sonrası müşterilerinizin sorularını yanıtlamak, deneyimleri hakkında geri bildirimler almak ve geri bildirimlerine göre iyileştirmeler yapmak hizmet kalitemizi geliştiren en önemli faktördür. Yerel üreticilerden özenle temin edilen baharat ve bitkiler, mağaza çalışanlarımızın ve mağaza müşterilerimizin günlük olarak kontrolünden geçmektedir. Perakendeciliğin doğası gereği sahip olduğumuz ve koruduğumuz bu kontrol mekanizması sayesinde gelişen kalite standartlarımızı siz değerli müşterilerimize sunuyoruz.
- Taze ve Hızlı Sirkülasyon: Sipariş edilen ürünlerimiz, mağazamızdan doğrudan size gönderilir. Ürünlerimiz depoda bekletilmez; yüksek sirkülasyon sayesinde tazeliklerini korur.
- Mağaza Deneyimini Evinize Taşıyoruz: Sanki mağazamıza gelip alışveriş yapıyormuşsunuz gibi, en kaliteli ve taze ürünleri aynı özenle sizlere sunuyoruz.
📦 Paketleme: Hava almaz, doğa dostu paketleme ile tazeliği uzun süre korunur. Ürünlerimiz tamamen katkısızdır ve herhangi bir kimyasal işleme maruz kalmaz.